Schoko-Kokos-Porridge
Blutzucker: 12Portionen: 2Zubereitungszeit: 25minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:MagnesiumKalziumFolsäure
Makronährstoffe pro 100g
Energie
192kcal
Zucker
8g
Fett
8g
Ballaststoffe
7g
Gesättigte Fettsäuren
2g
Eiweiß
6g
Kohlenhydrate
29g
Natrium
30mg
Zutaten
- 80g / 2.8 oz Haferflocken
- 2 tbsp Kakaopulver
- 1 tbsp Leinsamen
- 1 tbsp Kokosraspeln
- 0.5 tsp Gemahlener Zimt
- 250ml / 8 oz Haferdrink
- 2 Banane
- 2 Mandelbutter
- 0 Kakaonibs
Zubereitung
- 1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- 2. Den Spinat auftauen. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
- 3. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit den Tomaten, dem Mais und dem Parmesan vermischen.
- 4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5. 12 Muffinformen einfetten. Den Spinat in den Förmchen verteilen und die Eiermischung darüber gießen.
- 6. 15 Minuten backen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
2% des Tagesbedarfs
Magnesium
87% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0% des Tagesbedarfs
Omega 3
2% des Tagesbedarfs
Vitamin A
0% des Tagesbedarfs
Kalzium
71% des Tagesbedarfs
Folsäure
15% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
So beziehst du dein Kind ein: Messen: Bring ihm bei, die Zutaten wie Haferflocken und Kakaopulver abzumessen. Mischen: Lass es die trockenen Zutaten vermischen, bevor sie gekocht werden. Kochen: Unter Aufsicht kann es helfen, den Brei auf dem Herd zu kochen und die Konsistenz zu überwachen. Dekorieren: Ermutige es, kreativ Kakaonibs zu streuen und Mandelpaste auf den fertigen Brei zu träufeln.
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