Tortilla- oder Pita-Pizza
Blutzucker: 3Portionen: 3Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Mittagessen
Mikronährstoffe:CalciumVitamin AMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
332kcal
Sugar
4g
Fat
27g
Fiber
1g
Sat fat
13g
Protein
16g
Carbs
8g
Sodium
445mg
Zutaten
- 2 tbsp Tomatenpüree
- 1 tsp Knoblauchöl
- 0.5 tsp Gemischte getrocknete Kräuter
- 0.5 tsp Geräuchertes Paprikapulver
- to taste Schwarzer Pfeffer
- 70g / 2.5oz Cheddar oder veganer Käse
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen.
- Mischen Sie 2 EL Tomatenpüree, 1 TL mit Knoblauch angereichertes Olivenöl, 0,5 TL gemischte getrocknete Kräuter, 0,5 TL geräuchertes Paprikapulver und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack mit 4 EL kaltem Wasser.
- Verteilen Sie die Soße auf dem Boden und lassen Sie dabei einen Rand von 1 cm (0,5 Zoll) frei.
- Legen Sie die Böden auf ein großes Backblech.
- Verteilen Sie die gewünschten Toppings gleichmäßig und bestreuen Sie sie mit 70 g geriebenem Cheddar oder veganem Käse.
- In der Mitte des Ofens 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Boden an den Rändern goldbraun ist.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
32% of RDI
Vitamin C
6% of RDI
Omega 3
20% of RDI
Vitamin A
27% of RDI
Calcium
48% of RDI
Folate
22% of RDI
Gut zu wissen
Für eine gesündere Variante kannst du Vollkornböden verwenden. Verwende nicht zu viele Beläge, damit die Pizza nicht durchweicht. Mögliche Beläge sind Kirschtomaten, Paprika, Schinken, Spinat, Pilze, Mais, Brokkoli, Hähnchen, Hackfleisch, Linsenbolognese, Zwiebeln und Oliven.
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