Tortilla- oder Pita-Pizza
Blutzucker: 3Portionen: 3Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Mittagessen
Mikronährstoffe:KalziumVitamin AMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energie
332kcal
Zucker
4g
Fett
27g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
13g
Eiweiß
16g
Kohlenhydrate
8g
Natrium
445mg
Zutaten
- 2 tbsp Tomatenpüree
- 1 tsp Knoblauchöl
- 0.5 tsp Gemischte getrocknete Kräuter
- 0.5 tsp Geräuchertes Paprikapulver
- to taste Schwarzer Pfeffer
- 70g / 2.5oz Cheddar oder veganer Käse
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen.
- Mischen Sie 2 EL Tomatenpüree, 1 TL mit Knoblauch angereichertes Olivenöl, 0,5 TL gemischte getrocknete Kräuter, 0,5 TL geräuchertes Paprikapulver und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack mit 4 EL kaltem Wasser.
- Verteilen Sie die Soße auf dem Boden und lassen Sie dabei einen Rand von 1 cm (0,5 Zoll) frei.
- Legen Sie die Böden auf ein großes Backblech.
- Verteilen Sie die gewünschten Toppings gleichmäßig und bestreuen Sie sie mit 70 g geriebenem Cheddar oder veganem Käse.
- In der Mitte des Ofens 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Boden an den Rändern goldbraun ist.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
32% des Tagesbedarfs
Vitamin C
6% des Tagesbedarfs
Omega 3
20% des Tagesbedarfs
Vitamin A
27% des Tagesbedarfs
Kalzium
48% des Tagesbedarfs
Folsäure
22% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Für eine gesündere Variante kannst du Vollkornböden verwenden. Verwende nicht zu viele Beläge, damit die Pizza nicht durchweicht. Mögliche Beläge sind Kirschtomaten, Paprika, Schinken, Spinat, Pilze, Mais, Brokkoli, Hähnchen, Hackfleisch, Linsenbolognese, Zwiebeln und Oliven.
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