Açaí-Protein-Bowl

Açaí-Protein-Bowl

Blutzucker: 9Portionen: 2Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin ACalciumMagnesium

Makronährstoffe pro 100g

Energy
149kcal
Sugar
12g
Fat
5g
Fiber
3g
Sat fat
1g
Protein
8g
Carbs
18g
Sodium
44mg

Zutaten

200g / 7.05oz Gefrorene Bio-Açaí-Beeren (100%), 1 Banane, 180ml / 6.1fl oz Blaubeeren, 2 tbsp Geschroteter Leinsamen, 3 tbsp Geschroteter Leinsamen, 1 tbsp Roher Honig, 2 scoops Ungesüßte Mandelmilch, 2 tbsp Ungesüßte Mandelmilch

Zubereitung

1. Tauen Sie 200 g gefrorene Açaí-Beeren leicht auf. 2. 1 gefrorene, in Stücke geschnittene, geschälte Banane, 180 ml / 6,1 fl oz gefrorene Blaubeeren, 2 EL gesalzene, zuckerfreie Erdnuss- oder Mandelbutter, 3 EL gemahlene Leinsamen, 1 EL roher Honig, 2 Messlöffel Vanille- oder Schokoladenmolkenprotein oder pflanzliches Proteinpulver und 2 EL ungesüßte Mandelmilch in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. 3. Mixen, bis die Konsistenz von Eiscreme/Sorbet erreicht ist. 4. Auf zwei Schüsseln verteilen und mit Toppings nach Wahl belegen.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Iron
1% of RDI
Magnesium
54% of RDI
Vitamin C
18% of RDI
Omega 3
1% of RDI
Vitamin A
17% of RDI
Calcium
67% of RDI
Folate
18% of RDI

Gut zu wissen

Dieses Rezept erfordert einen Hochleistungsmixer (Vitamix, Blendtec usw.) für die beste eisähnliche Konsistenz. Optionale Toppings sind gewürfelte Banane, zerstoßene Walnüsse, zusätzliche Erdnuss- oder Mandelbutter, Bio-Granola und geschnittene Erdbeeren.

Zubereitung

1. Tauen Sie 200 g gefrorene Açaí-Beeren leicht auf. 2. 1 gefrorene, in Stücke geschnittene, geschälte Banane, 180 ml / 6,1 fl oz gefrorene Blaubeeren, 2 EL gesalzene, zuckerfreie Erdnuss- oder Mandelbutter, 3 EL gemahlene Leinsamen, 1 EL roher Honig, 2 Messlöffel Vanille- oder Schokoladenmolkenprotein oder pflanzliches Proteinpulver und 2 EL ungesüßte Mandelmilch in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. 3. Mixen, bis die Konsistenz von Eiscreme/Sorbet erreicht ist. 4. Auf zwei Schüsseln verteilen und mit Toppings nach Wahl belegen.

Gut zu wissen

Dieses Rezept erfordert einen Hochleistungsmixer (Vitamix, Blendtec usw.) für die beste eisähnliche Konsistenz. Optionale Toppings sind gewürfelte Banane, zerstoßene Walnüsse, zusätzliche Erdnuss- oder Mandelbutter, Bio-Granola und geschnittene Erdbeeren.

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