Mandel-Tahini-Kokos-Becher

Mandel-Tahini-Kokos-Becher

Blutzucker: 12Portionen: 14Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumCalciumFolate

Makronährstoffe pro 100g

Energy
501kcal
Sugar
23g
Fat
36g
Fiber
9g
Sat fat
10g
Protein
14g
Carbs
37g
Sodium
68mg

Zutaten

65g / 2.29oz Hanfsamen, 135g / 4.76oz Kokosraspeln, 35g / 1.23oz Entsteinte Datteln, 60ml / 2.03fl oz Ahornsirup, 40ml / 1.35fl oz Tahini, 1 tsp Leinsamenmehl, 50g / 1.76oz Zartbitterschokolade, 240g / 8.47oz Rohe Mandeln

Zubereitung

1. In einer Küchenmaschine 240 g rohe Mandeln, 65 g Hanfsamen und 135 g getrocknete Kokosraspeln vermischen und fein verarbeiten. 2. 35 g entkernte Datteln, 60 ml Ahornsirup, 40 ml Tahini und 1 TL Leinsamenmehl hinzufügen und verarbeiten, bis ein klebriger Teig entsteht. Fügen Sie 1 EL Wasser hinzu, falls es nicht klebrig genug ist. 3. Teilen Sie den klebrigen Teig und drücken Sie ihn in Silikon-Muffinformen. 4. 50 g gehackte dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser schmelzen. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade auf jede Mandel-Tahini-Tasse. 5. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist, dann aus den Formen drücken und servieren.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Iron
4% of RDI
Magnesium
21% of RDI
Vitamin C
0% of RDI
Omega 3
11% of RDI
Vitamin A
0% of RDI
Calcium
14% of RDI
Folate
37% of RDI

Gut zu wissen

In einem luftdichten Behälter im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren. Diese Becher sind gluten- und zuckerfrei und somit ein gesunder Genuss.

Zubereitung

1. In einer Küchenmaschine 240 g rohe Mandeln, 65 g Hanfsamen und 135 g getrocknete Kokosraspeln vermischen und fein verarbeiten. 2. 35 g entkernte Datteln, 60 ml Ahornsirup, 40 ml Tahini und 1 TL Leinsamenmehl hinzufügen und verarbeiten, bis ein klebriger Teig entsteht. Fügen Sie 1 EL Wasser hinzu, falls es nicht klebrig genug ist. 3. Teilen Sie den klebrigen Teig und drücken Sie ihn in Silikon-Muffinformen. 4. 50 g gehackte dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser schmelzen. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade auf jede Mandel-Tahini-Tasse. 5. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist, dann aus den Formen drücken und servieren.

Gut zu wissen

In einem luftdichten Behälter im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren. Diese Becher sind gluten- und zuckerfrei und somit ein gesunder Genuss.

Share:
← Zurück zu allen Rezepten