Apfel-Kokos-Bircher
Blutzucker: 9Portionen: 5Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:CalciumVitamin AMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
117kcal
Sugar
5g
Fat
4g
Fiber
3g
Sat fat
2g
Protein
3g
Carbs
18g
Sodium
12mg
Zutaten
- 2 Apfel
- 200g / 7.05oz Glutenfreie Haferflocken
- 625ml / 21.1fl oz Kokosmilch
- 30g / 1.05oz Kokosraspeln
- 2 tbsp Chiasamen
- 1 tsp Gemahlener Zimt
Zubereitung
- In einer Rührschüssel 2 entkernte und geriebene Äpfel, 200 g glutenfreie Haferflocken, 625 ml Kokosmilch, 30 g Kokosraspeln, 2 EL Chiasamen und 1 TL gemahlenen Zimt vermischen.
- Stellen Sie die Mischung zum Einweichen über Nacht in den Kühlschrank.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
33% of RDI
Vitamin C
1% of RDI
Omega 3
2% of RDI
Vitamin A
34% of RDI
Calcium
13% of RDI
Folate
7% of RDI
Gut zu wissen
Du kannst die geriebenen Äpfel durch gefrorene Himbeeren, gewürfelte Mango oder Pfirsiche im Sommer ersetzen. Mit einem Schuss Kokosmilch oder Kokosjoghurt servieren. Variationen: Verwende gefrorene Beeren, Kokosjoghurt, Pfirsiche, Mangos, Mandelmilch, Ahornsirup, Bananenscheiben, Nüsse und/oder Samen.
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