Apfel- oder Birnenpüree und Weißfisch
Blutzucker: 5Portionen: 6Zubereitungszeit: 30minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin AFolsäureMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energie
69kcal
Zucker
8g
Fett
1g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
0g
Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
10g
Natrium
13mg
Zutaten
- 2 Apfel
- 5 tbsp Wasser
- 75g / 2.65oz Hühnerleber
Zubereitung
- Zwei große Äpfel schälen, entkernen und vierteln.
- Geben Sie die Äpfel und 5 EL Wasser in einen kleinen Topf.
- Bei schwacher bis mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten lang erhitzen, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
- Mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine mixen.
- Wenn Sie 75 g gekochte Hühnerleber hinzufügen, tun Sie dies jetzt und lassen Sie die Mischung abkühlen.
- Bewahren Sie eine Portion zur Verwendung auf und frieren Sie den Rest zur späteren Verwendung in Eiswürfeln ein.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
2% des Tagesbedarfs
Magnesium
8% des Tagesbedarfs
Vitamin C
8% des Tagesbedarfs
Omega 3
0% des Tagesbedarfs
Vitamin A
67% des Tagesbedarfs
Kalzium
7% des Tagesbedarfs
Folsäure
97% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Leber ist eine hervorragende Eisenquelle und wird für die Beikosteinführung sehr empfohlen. Die Zugabe zum süß-säuerlichen Geschmack dieser Pürees macht sie für Babys schmackhafter.
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