Asante Sana Dressing

Asante Sana Dressing

Blutzucker: 6Portionen: 8Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:CalciumMagnesiumFolate

Makronährstoffe pro 100g

Energy
419kcal
Sugar
12g
Fat
36g
Fiber
5g
Sat fat
5g
Protein
10g
Carbs
20g
Sodium
265mg

Zutaten

2 Medjool-Datteln, 60ml / 2.03fl oz Extra natives Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 2 tbsp Rote Zwiebel, 1 tbsp Frischer Ingwer, 240ml / 8.12fl oz Rohe Mandelbutter, 1 tbsp Roher Honig, 1 tbsp Nama Shoyu oder Kokos-Aminos, 1 Zitronensaft, 0.25 tsp Cayennepfeffer, 60ml / 2.03fl oz Wasser

Zubereitung

1. Geben Sie 2 entkernte Medjool-Datteln 5 Minuten lang in warmes Wasser, damit sie weich werden. 2. Die Datteln abtropfen lassen und mit 60 ml nativem Olivenöl extra, 2 geschälten Knoblauchzehen, 2 EL gehackten roten Zwiebeln, 1 EL gehacktem frischem Ingwer, 240 ml roher Mandelbutter, 1 EL rohem Honig, 1 EL Nama Shoyu oder Kokosnuss-Aminosäuren, dem Saft einer kleinen bis mittelgroßen Zitrone, 0,25 g vermischen TL Cayennepfeffer und 60 ml Wasser in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. 3. Auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Masse entsteht, dabei nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. 4. Sofort verwenden oder in ein Glas umfüllen, abdecken und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Iron
2% of RDI
Magnesium
13% of RDI
Vitamin C
5% of RDI
Omega 3
5% of RDI
Vitamin A
3% of RDI
Calcium
17% of RDI
Folate
28% of RDI

Gut zu wissen

Dies eignet sich nicht nur als Salatdressing, sondern auch als phänomenaler Dip! Für zusätzliche Schärfe gehackte frische Jalapeño hinzufügen oder Cayennepfeffer erhöhen.

Zubereitung

1. Geben Sie 2 entkernte Medjool-Datteln 5 Minuten lang in warmes Wasser, damit sie weich werden. 2. Die Datteln abtropfen lassen und mit 60 ml nativem Olivenöl extra, 2 geschälten Knoblauchzehen, 2 EL gehackten roten Zwiebeln, 1 EL gehacktem frischem Ingwer, 240 ml roher Mandelbutter, 1 EL rohem Honig, 1 EL Nama Shoyu oder Kokosnuss-Aminosäuren, dem Saft einer kleinen bis mittelgroßen Zitrone, 0,25 g vermischen TL Cayennepfeffer und 60 ml Wasser in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. 3. Auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Masse entsteht, dabei nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. 4. Sofort verwenden oder in ein Glas umfüllen, abdecken und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Gut zu wissen

Dies eignet sich nicht nur als Salatdressing, sondern auch als phänomenaler Dip! Für zusätzliche Schärfe gehackte frische Jalapeño hinzufügen oder Cayennepfeffer erhöhen.

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