Avocado-Bananen-Schoko-Mousse
Blutzucker: 10Portionen: 4Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumFolateCalcium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
136kcal
Sugar
11g
Fat
7g
Fiber
5g
Sat fat
1g
Protein
2g
Carbs
22g
Sodium
5mg
Zutaten
3 Bananen, 2 Avocados, 30g / 1.05oz Rohes Kakaopulver, 60ml / 2.03fl oz Ahornsirup, 1 tsp Vanilleextrakt
Zubereitung
1. In einem Mixer 3 reife Bananen, das Fruchtfleisch von 2 reifen Avocados, 30 g rohes Kakaopulver, 60 ml Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt vermischen. Mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. 2. In 3-4 kleine Schüsseln füllen und zum Abkühlen oder sofortigen Genießen in den Kühlschrank stellen. 3. Zum Servieren Beeren und zerkleinerte Nüsse hinzufügen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
46% of RDI
Vitamin C
8% of RDI
Omega 3
1% of RDI
Vitamin A
4% of RDI
Calcium
20% of RDI
Folate
43% of RDI
Gut zu wissen
Die Mousse schmeckt kalt am besten. Sie kann auch als Ersatz für Schokoladenglasur oder Frosting auf Kuchen verwendet werden. Beeren und zerstoßene Nüsse sind optional zum Servieren.
Zubereitung
1. In einem Mixer 3 reife Bananen, das Fruchtfleisch von 2 reifen Avocados, 30 g rohes Kakaopulver, 60 ml Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt vermischen. Mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. 2. In 3-4 kleine Schüsseln füllen und zum Abkühlen oder sofortigen Genießen in den Kühlschrank stellen. 3. Zum Servieren Beeren und zerkleinerte Nüsse hinzufügen.
Gut zu wissen
Die Mousse schmeckt kalt am besten. Sie kann auch als Ersatz für Schokoladenglasur oder Frosting auf Kuchen verwendet werden. Beeren und zerstoßene Nüsse sind optional zum Servieren.
Share: