Bananenkekse
Blutzucker: 16Portionen: 12Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumKalziumFolsäure
Makronährstoffe pro 100g
Energie
196kcal
Zucker
8g
Fett
7g
Ballaststoffe
5g
Gesättigte Fettsäuren
1g
Eiweiß
6g
Kohlenhydrate
30g
Natrium
8mg
Zutaten
- 1 Banane
- 20g / 0.7oz Gemahlene Mandeln
- 50g / 1.76oz Haferflocken
- 2 tbsp Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen.
- 1 reife Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
- 20 g gemahlene Mandeln, 50 g Haferflocken und 2 EL Milch untermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Geben Sie pro Keks 1 TL der Mischung auf das Backblech und formen Sie daraus längliche Formen.
- 10 Minuten backen.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
73% des Tagesbedarfs
Vitamin C
5% des Tagesbedarfs
Omega 3
1% des Tagesbedarfs
Vitamin A
10% des Tagesbedarfs
Kalzium
56% des Tagesbedarfs
Folsäure
23% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Die Kekse können 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und auch eingefroren werden. Zum Dippen mit Naturjoghurt servieren.
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