Beeren-Bananen-Eis am Stiel

Zubereitung

1. Schneiden Sie 2 Bananen in zwei Hälften und stecken Sie einen hölzernen Lutscher zur Hälfte in jede Hälfte (vom abgeschnittenen Ende). 2. Flach in eine Kiste oder auf einen Teller legen und für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen. 3. In der Zwischenzeit 1 Handvoll Himbeeren mit der Rückseite einer Gabel zerdrücken und mit 3 EL griechischem Joghurt vermischen. 4. Dekantieren Sie die Mischung in ein schlankes, hohes Glas oder einen Krug. 5. Nehmen Sie die Bananen aus dem Gefrierschrank und tauchen Sie sie in die Joghurtmischung. 6. Für mindestens 3 Stunden oder bis es durchgefroren ist, wieder in den Gefrierschrank stellen.

Gut zu wissen

Optionale Toppings sind geschmolzene Zartbitterschokolade, Passionsfrucht, gefriergetrocknete Himbeeren, Mandelblättchen oder Baby-Granola-Pulver. Beim Schmelzen (was etwa 10 Minuten dauert) werden Banane und Smoothie sehr weich, bleiben aber schön kalt.