Frühstücks-Erdbeer-Joghurt-Bowl
Blutzucker: 4Portionen: 2Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:KalziumVitamin CMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energie
65kcal
Zucker
6g
Fett
2g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
0g
Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
8g
Natrium
26mg
Zutaten
- 300g / 10.5oz Seidentofu
- 125g / 4.4oz Frische Erdbeeren
- 2 tbsp Ahornsirup
- 1 tsp Vanilleextrakt
Zubereitung
- In einem Mixer 300 g Seidentofu, 125 g frische Erdbeeren, 2 EL Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt vermischen.
- Mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- In Schüsseln servieren und mit Früchten, Samen, Nüssen und/oder Müsli belegen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
5% des Tagesbedarfs
Vitamin C
16% des Tagesbedarfs
Omega 3
0% des Tagesbedarfs
Vitamin A
0% des Tagesbedarfs
Kalzium
61% des Tagesbedarfs
Folsäure
2% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst die Erdbeeren durch Blaubeeren, Himbeeren, Mango, Pfirsiche oder Passionsfrucht ersetzen. Mit Granola oder Obst belegen, Chiasamen, Hanfsamen oder Nüsse hinzufügen.
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