Karotten-Ausstechform
Blutzucker: 15Portionen: 35Zubereitungszeit: 30minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin ACalciumMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
183kcal
Sugar
5g
Fat
6g
Fiber
6g
Sat fat
3g
Protein
5g
Carbs
31g
Sodium
698mg
Zutaten
- 130g / 4.6 oz Karotte
- 130g / 4.6 oz Süßkartoffeln
- 25g / 0.9 oz Butter
- 125g / 4.4 oz Dinkelmehl
- 1 tsp Backpulver
- 0.5 tsp Gemahlener Zimt
Zubereitung
- 1. Gewürfelte Karotten 8 Min. köcheln lassen, abtropfen lassen, mit Butter zerstampfen, mit Mehl, Backpulver und Zimt zu einem Teig verrühren.
- 2. Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig 4 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 3. 10 Min. backen. Auf einem Gestell abkühlen lassen und in einer Dose bis zu 4 Tage aufbewahren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
2% of RDI
Magnesium
50% of RDI
Vitamin C
6% of RDI
Omega 3
4% of RDI
Vitamin A
54% of RDI
Calcium
51% of RDI
Folate
21% of RDI
Gut zu wissen
So beziehst du dein Kind ein: Messen: Beziehe es in das Abmessen der Zutaten ein. Schälen: Unter Aufsicht können sie die Karotten schälen. Kneten: Sie können den Teig kneten. Ausstechen: Sie können die Kekse mit Ausstechern ausstechen. Anordnen: Lass sie die Kekse auf dem Backblech anordnen.
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