Cashewbutter-Planeten
Blutzucker: 13Portionen: 17Zubereitungszeit: 20minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumCalciumFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
472kcal
Sugar
13g
Fat
38g
Fiber
3g
Sat fat
7g
Protein
10g
Carbs
30g
Sodium
285mg
Zutaten
1 tbsp Ganze Leinsamen, 2 tbsp Wasser, 1 Banane, 2 cups Cashewbutter, 2 tbsp Geschälte Hanfsamen, 2 tbsp Roher Honig, 1/4 tsp Feines Meersalz
Zubereitung
1. 1 EL ganze Leinsamen in 2 EL Wasser mindestens 1 Stunde einweichen, bis ein Gel entsteht. 2. Mischen Sie das Gel in einer großen Schüssel mit 1 gewürfelten Banane, 2 Tassen Cashewbutter, 2 EL geschälten Hanfsamen, 2 EL rohem Honig und 1/4 TL feinem Meersalz. 3. Einen gefrierfesten Behälter mit Backpapier auslegen. 4. Aus der Mischung Golfball-große Kugeln formen und in den Behälter geben. 5. Mindestens 4 Stunden einfrieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
4% of RDI
Magnesium
17% of RDI
Vitamin C
2% of RDI
Omega 3
8% of RDI
Vitamin A
1% of RDI
Calcium
49% of RDI
Folate
45% of RDI
Gut zu wissen
Achte darauf, die Leinsamen mindestens 1 Stunde einzuweichen, damit ein bindendes Gel entsteht. Optionale Zutaten: Kakaonibs, Kokosbutter, Blütenpollen.
Zubereitung
1. 1 EL ganze Leinsamen in 2 EL Wasser mindestens 1 Stunde einweichen, bis ein Gel entsteht. 2. Mischen Sie das Gel in einer großen Schüssel mit 1 gewürfelten Banane, 2 Tassen Cashewbutter, 2 EL geschälten Hanfsamen, 2 EL rohem Honig und 1/4 TL feinem Meersalz. 3. Einen gefrierfesten Behälter mit Backpapier auslegen. 4. Aus der Mischung Golfball-große Kugeln formen und in den Behälter geben. 5. Mindestens 4 Stunden einfrieren.
Gut zu wissen
Achte darauf, die Leinsamen mindestens 1 Stunde einzuweichen, damit ein bindendes Gel entsteht. Optionale Zutaten: Kakaonibs, Kokosbutter, Blütenpollen.
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