Cashewbutter-Planeten

Zutaten

• 1 tbsp Ganze Leinsamen
• 2 tbsp Wasser
• 1 Banane
• 2 cups Cashewbutter
• 2 tbsp Geschälte Hanfsamen
• 2 tbsp Roher Honig
• 1/4 tsp Feines Meersalz

Zubereitung

1. 1 EL ganze Leinsamen in 2 EL Wasser mindestens 1 Stunde einweichen, bis ein Gel entsteht.
2. Mischen Sie das Gel in einer großen Schüssel mit 1 gewürfelten Banane, 2 Tassen Cashewbutter, 2 EL geschälten Hanfsamen, 2 EL rohem Honig und 1/4 TL feinem Meersalz.
3. Einen gefrierfesten Behälter mit Backpapier auslegen.
4. Aus der Mischung Golfball-große Kugeln formen und in den Behälter geben.
5. Mindestens 4 Stunden einfrieren.