Kirsch-Frozen Yogurt-Pops

Zutaten

• 2 cups Gefrorene entsteinte Kirschen
• 2 tsp + 2 tbsp Roher Honig
• 1 tbsp Wasser
• 2 cups Griechischer Joghurt aus grasgefütterter Vollmilch
• 1/2 tsp Vanilleextrakt
• 3/4 cup Graham-Cracker-Krümel

Zubereitung

1. Kombinieren Sie 2 Tassen gefrorene entkernte Kirschen, 2 TL rohen Honig und 1 EL Wasser in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten sanft kochen, bis die Kirschen weich sind. Mit einem Kartoffelstampfer die Kirschen in kleine Stücke zerdrücken. Zum Abkühlen mindestens 5 Minuten beiseite stellen.
2. In einer großen Schüssel 2 Tassen griechischer Joghurt aus grasgefütterter Vollmilch, 2 EL Rohhonig und 1/2 TL Vanilleextrakt verrühren. Die Kirschen unterheben und darauf achten, dass sie nicht zu stark vermischt werden.
3. Gießen Sie die Mischung in 8 Eis am Stiel-Formen. Mit 3/4 Tasse Graham-Cracker-Krümeln bestreuen. Eisstiele hineinstecken und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis sie fest sind.