Schoko-Granola
Blutzucker: 21Portionen: 6Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:MagnesiumFolsäureKalzium
Makronährstoffe pro 100g
Energie
394kcal
Zucker
5g
Fett
18g
Ballaststoffe
11g
Gesättigte Fettsäuren
3g
Eiweiß
15g
Kohlenhydrate
52g
Natrium
11mg
Zutaten
- 100g / 3.5 oz Cashewnüsse
- 300g / 10.6 oz Dinkelflocken
- 50g / 1.8 oz Sonnenblumenkerne
- 30g / 1.1 oz Sesamsamen
- 40g / 1.4 oz Quinoa
- 1 tbsp Kakaopulver
- 1 tsp Gemahlener Zimt
Zubereitung
- 1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (392 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- 2. Cashewnüsse hacken und mit den anderen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen. Optional 50 g Honig untermischen, dadurch ist das Rezept nicht vegan.
- 3. Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und auf der unteren Schiene etwa 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.
- 4. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Das Granola in Gläser oder Behälter füllen und aufbewahren.
- 5. Zum Servieren 4 Esslöffel (ca. 40 g) Müsli mit Pflanzendrink, Kuhmilch oder Joghurt vermischen und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
5% des Tagesbedarfs
Magnesium
18% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0% des Tagesbedarfs
Omega 3
4% des Tagesbedarfs
Vitamin A
0% des Tagesbedarfs
Kalzium
55% des Tagesbedarfs
Folsäure
61% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
So beziehst du dein Kind ein: Messen: Lasse es die Zutaten genau abmessen. Schichten: Die Zutaten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Zeitmessung: Den Timer für die Backzeit stellen. Kosten: Lass es probieren und zusätzliche Zutaten vorschlagen.
Teilen: