Schoko-Granola
Blutzucker: 21Portionen: 6Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:MagnesiumFolateCalcium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
394kcal
Sugar
5g
Fat
18g
Fiber
11g
Sat fat
3g
Protein
15g
Carbs
52g
Sodium
11mg
Zutaten
- 100g / 3.5 oz Cashewnüsse
- 300g / 10.6 oz Dinkelflocken
- 50g / 1.8 oz Sonnenblumenkerne
- 30g / 1.1 oz Sesamsamen
- 40g / 1.4 oz Quinoa
- 1 tbsp Kakaopulver
- 1 tsp Gemahlener Zimt
Zubereitung
- 1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (392 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- 2. Cashewnüsse hacken und mit den anderen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen. Optional 50 g Honig untermischen, dadurch ist das Rezept nicht vegan.
- 3. Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und auf der unteren Schiene etwa 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.
- 4. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Das Granola in Gläser oder Behälter füllen und aufbewahren.
- 5. Zum Servieren 4 Esslöffel (ca. 40 g) Müsli mit Pflanzendrink, Kuhmilch oder Joghurt vermischen und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
5% of RDI
Magnesium
18% of RDI
Vitamin C
0% of RDI
Omega 3
4% of RDI
Vitamin A
0% of RDI
Calcium
55% of RDI
Folate
61% of RDI
Gut zu wissen
So beziehst du dein Kind ein: Messen: Lasse es die Zutaten genau abmessen. Schichten: Die Zutaten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Zeitmessung: Den Timer für die Backzeit stellen. Kosten: Lass es probieren und zusätzliche Zutaten vorschlagen.
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