Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Blutzucker: 9Portionen: 6Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumKalziumFolsäure
Makronährstoffe pro 100g
Energie
487kcal
Zucker
19g
Fett
40g
Ballaststoffe
9g
Gesättigte Fettsäuren
4g
Eiweiß
11g
Kohlenhydrate
33g
Natrium
5mg
Zutaten
- 150g / 5.3oz Haselnüsse
- 60ml / 2.03fl oz Ahornsirup
- 3 tbsp Kakaopulver
- 1 tsp Vanillearoma
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
- 150 g rohe Haselnüsse mit Schale 10 Minuten auf einem Backblech rösten.
- Etwas abkühlen lassen und die Häute durch Reiben mit einem Handtuch entfernen.
- Haselnüsse, 60 ml Ahornsirup, 3 EL rohes Kakaopulver, 1 TL Vanilleessenz und 2 EL Wasser glatt rühren.
- In einem verschlossenen Glas im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
4% des Tagesbedarfs
Magnesium
15% des Tagesbedarfs
Vitamin C
4% des Tagesbedarfs
Omega 3
4% des Tagesbedarfs
Vitamin A
1% des Tagesbedarfs
Kalzium
11% des Tagesbedarfs
Folsäure
75% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Für einen anderen Nussaufstrich kannst du Haselnüsse durch Mandeln oder Erdnüsse ersetzen.
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