Clean Bread Auflauf
Blutzucker: 12Portionen: 5Zubereitungszeit: 25minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:CalciumVitamin AFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
125kcal
Sugar
6g
Fat
3g
Fiber
2g
Sat fat
1g
Protein
5g
Carbs
20g
Sodium
151mg
Zutaten
- 4-5 slices Dinkeltoastbrot
- 2 Bananen
- 200ml / 6.76fl oz Milch
- 2 Eier
- 100g / 3.53oz Beeren
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- 4-5 Scheiben Dinkel-Toastbrot in mundgerechte Stücke schneiden und in die Form legen.
- Fügen Sie 2 reife Bananen und 100 g blaue Beeren hinzu.
- Mischen Sie 200 ml Milch und 2 Eier in einer Schüssel.
- Gießen Sie die Mischung über das Brot, die Bananen und die Beeren.
- 25 Minuten backen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
22% of RDI
Vitamin C
8% of RDI
Omega 3
1% of RDI
Vitamin A
36% of RDI
Calcium
80% of RDI
Folate
30% of RDI
Gut zu wissen
Für dieses Rezept kannst du jedes übrig gebliebene Brot verwenden. Achte darauf, dass das Brot trocken ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
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