Einfache Garnelenküchlein
Blutzucker: 11Portionen: 6Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Mittagessen
Mikronährstoffe:Omega 3Vitamin AFolsäure
Makronährstoffe pro 100g
Energie
185kcal
Zucker
1g
Fett
8g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
2g
Eiweiß
10g
Kohlenhydrate
18g
Natrium
165mg
Zutaten
- 165g / 5.75oz Frische rohe Garnelen
- 4 tbsp Mehl (selbsttreibend)
- 1 tbsp Maisstärke
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebel
- 1 Ei
- 1 Limette
- small handful Koriander
- 1 tbsp Oliven- oder Sonnenblumenöl
- to taste Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten außer Öl in eine Küchenmaschine mit schwarzem Pfeffer geben und mixen, bis keine großen Stücke mehr übrig sind.
- Eine beschichtete Bratpfanne mit starkem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben und kreisförmig verteilen.
- Einige Minuten lang goldbraun backen, dann umdrehen und vorsichtig andrücken, bis es noch ein paar Minuten lang knusprig ist.
- Aus der Pfanne nehmen und servieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
20% des Tagesbedarfs
Vitamin C
6% des Tagesbedarfs
Omega 3
64% des Tagesbedarfs
Vitamin A
62% des Tagesbedarfs
Kalzium
51% des Tagesbedarfs
Folsäure
54% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Stelle sicher, dass die Garnelen zum Einfrieren geeignet sind, wenn du die Küchlein einfrieren möchtest. Bereits gefrorene Garnelen nicht wieder einfrieren.
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