Obstsalat mit Joghurt-Dip

Zutaten

• 1 Mango
• 1 Kiwi
• 50g / 1.76oz Blaubeeren
• 50g / 1.76oz Erdbeeren
• 1 Banane
• 100g / 3.53oz Ananas
• 50g / 1.76oz Himbeeren
• 50g / 1.76oz Satsuma-Segmente
• 50g / 1.76oz Trauben
• 1 Birne
• 1 Nektarine
• 100g / 3.53oz Wassermelone
• 100g / 3.53oz Honigmelone
• 100g / 3.53oz Galia-Melone
• 50g / 1.76oz Kirschen
• 50ml / 1.76fl oz Orangensaft
• 400g / 14oz Griechischer Joghurt
• 1 Limette

Zubereitung

1. Den Kopf und den Schwanz der Ananas bedecken, die Haut entfernen und in Streifen schneiden.
2. Trauben, Kirschen und Erdbeeren vierteln. Kirschen entsteinen.
3. Satsumas schälen und segmentieren, Segmente halbieren.
4. Blaubeeren halbieren oder zerdrücken.
5. Bananen halbieren und in 3 Abschnitte teilen.
6. Mango schälen und in Streifen schneiden.
7. Kiwi schälen und in Spalten schneiden.
8. Alle gehackten Früchte in einer Schüssel vermengen.
9. Den Saft einer Orange hinzufügen, vorsichtig umrühren und 10 Minuten lang marinieren.
10. Mischen Sie 400 g griechischen Vollfettjoghurt mit der Schale und dem Saft einer Limette.