Ingwer-Haferkekse
Blutzucker: 18Portionen: 15Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin AFolateMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
266kcal
Sugar
12g
Fat
15g
Fiber
2g
Sat fat
8g
Protein
3g
Carbs
31g
Sodium
307mg
Zutaten
200g / 7oz Haferflocken, 100g / 3.5oz Mehl, 1 tsp Natron, 3 tsp Gemahlener Ingwer, 75ml / 2.5fl oz Honig, 100g / 3.5oz Ungesalzene Butter, 1 tsp Reiner Vanilleextrakt, 90g / 3oz Apfelmus
Zubereitung
1. Den Backofen auf 200 °C (425 °F) vorheizen. 2. In einer großen Rührschüssel 200 g altmodische Haferflocken, 100 g Allzweckmehl, 1 TL Natron und 3 TL gemahlenen Ingwer vermischen. 3. Fügen Sie 75 ml Honig, 100 g geschmolzene ungesalzene Butter, 1 TL reinen Vanilleextrakt und 90 g 100 % Apfelpüree hinzu. Gut mischen. 4. Rollen Sie kleine Mengen der Mischung in Golfball-große Formen. 5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jeweils auf eine Dicke von etwa 1,5 cm (0,5 Zoll) flach drücken. 6. 8–12 Minuten goldbraun backen. Vor dem Lagern abkühlen lassen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
2% of RDI
Magnesium
18% of RDI
Vitamin C
0% of RDI
Omega 3
12% of RDI
Vitamin A
13% of RDI
Calcium
13% of RDI
Folate
35% of RDI
Gut zu wissen
Honig sollte Babys erst ab dem 12. Monat gegeben werden. Kekse können bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Zubereitung
1. Den Backofen auf 200 °C (425 °F) vorheizen. 2. In einer großen Rührschüssel 200 g altmodische Haferflocken, 100 g Allzweckmehl, 1 TL Natron und 3 TL gemahlenen Ingwer vermischen. 3. Fügen Sie 75 ml Honig, 100 g geschmolzene ungesalzene Butter, 1 TL reinen Vanilleextrakt und 90 g 100 % Apfelpüree hinzu. Gut mischen. 4. Rollen Sie kleine Mengen der Mischung in Golfball-große Formen. 5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jeweils auf eine Dicke von etwa 1,5 cm (0,5 Zoll) flach drücken. 6. 8–12 Minuten goldbraun backen. Vor dem Lagern abkühlen lassen.
Gut zu wissen
Honig sollte Babys erst ab dem 12. Monat gegeben werden. Kekse können bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
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