Grüne Göttin Dressing
Blutzucker: 2Portionen: 4Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:CalciumVitamin AFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
428kcal
Sugar
1g
Fat
44g
Fiber
4g
Sat fat
7g
Protein
2g
Carbs
9g
Sodium
6mg
Zutaten
60ml / 2fl oz Extra natives Olivenöl, 1 tbsp Zitronensaft, 1 strip Zitronenabrieb, 0.5 Knoblauchzehe, 1 large handful Basilikumblätter, 2 tbsp Estragonblätter, 2 tbsp Oregano-Blätter, 2 tsp Wasser
Zubereitung
1. Geben Sie 60 ml natives Olivenöl extra, 1 EL Zitronensaft, 1 kleinen Streifen Zitronenschale, 0,5 Knoblauchzehen, 1 große Handvoll Basilikumblätter, 2 EL Estragonblätter, 2 EL Oreganoblätter und 2 Teelöffel Wasser in einen Mixer. 2. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. 3. In ein Glas umfüllen und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. 4. Vor dem Servieren wieder auf Raumtemperatur bringen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
9% of RDI
Magnesium
41% of RDI
Vitamin C
13% of RDI
Omega 3
7% of RDI
Vitamin A
77% of RDI
Calcium
22% of RDI
Folate
44% of RDI
Gut zu wissen
Energie 360kJ || Eiweiß 0g Fett 9g (gesättigt 1g, mehrfach ungesättigt 1g, einfach ungesättigt 7g) Kohlenhydrate 0g || Ballaststoffe 1g
Zubereitung
1. Geben Sie 60 ml natives Olivenöl extra, 1 EL Zitronensaft, 1 kleinen Streifen Zitronenschale, 0,5 Knoblauchzehen, 1 große Handvoll Basilikumblätter, 2 EL Estragonblätter, 2 EL Oreganoblätter und 2 Teelöffel Wasser in einen Mixer. 2. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. 3. In ein Glas umfüllen und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. 4. Vor dem Servieren wieder auf Raumtemperatur bringen.
Gut zu wissen
Energie 360kJ || Eiweiß 0g Fett 9g (gesättigt 1g, mehrfach ungesättigt 1g, einfach ungesättigt 7g) Kohlenhydrate 0g || Ballaststoffe 1g
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