Kelp-Nudeln mit Pesto
Blutzucker: 5Portionen: 4Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Lunch
Mikronährstoffe:CalciumFolateMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
83kcal
Sugar
1g
Fat
5g
Fiber
1g
Sat fat
1g
Protein
2g
Carbs
9g
Sodium
970mg
Zutaten
340g / 12oz Kelp-Nudeln, 1 tbsp Zitronensaft, 2 tsp Natron, 3 tbsp Superfood-Pesto, to taste Meersalz, to taste Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
1. Spülen Sie 340 g Kelp-Nudeln in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und geben Sie sie dann in eine große Schüssel. 2. Mit heißem Leitungswasser bedecken und 1 EL Zitronensaft und 2 TL Backpulver untermischen. 3. Lassen Sie die Nudeln 5 Minuten ruhen, damit sie weich werden. 4. Abtropfen lassen und dann in eine Servierschüssel geben. 5. Mit 3 EL Superfood Pesto vermengen, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken und servieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
3% of RDI
Magnesium
11% of RDI
Vitamin C
4% of RDI
Omega 3
4% of RDI
Vitamin A
15% of RDI
Calcium
16% of RDI
Folate
15% of RDI
Gut zu wissen
Diese Nudeln werden aus nährstoffreichem Meeresgemüse hergestellt und sind komplett glutenfrei. Du kannst sie zu verschiedenen Gerichten servieren oder übrig gebliebenes Gemüse und ein einfaches Protein für eine vollständige Mahlzeit hinzufügen.
Zubereitung
1. Spülen Sie 340 g Kelp-Nudeln in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und geben Sie sie dann in eine große Schüssel. 2. Mit heißem Leitungswasser bedecken und 1 EL Zitronensaft und 2 TL Backpulver untermischen. 3. Lassen Sie die Nudeln 5 Minuten ruhen, damit sie weich werden. 4. Abtropfen lassen und dann in eine Servierschüssel geben. 5. Mit 3 EL Superfood Pesto vermengen, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken und servieren.
Gut zu wissen
Diese Nudeln werden aus nährstoffreichem Meeresgemüse hergestellt und sind komplett glutenfrei. Du kannst sie zu verschiedenen Gerichten servieren oder übrig gebliebenes Gemüse und ein einfaches Protein für eine vollständige Mahlzeit hinzufügen.
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