Kiwi-Kokos-Eis am Stiel
Blutzucker: 4Portionen: 6Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:CalciumVitamin AVitamin C
Makronährstoffe pro 100g
Energy
45kcal
Sugar
5g
Fat
1g
Fiber
1g
Sat fat
1g
Protein
1g
Carbs
8g
Sodium
13mg
Zutaten
2 Kiwi, 200ml / 6.76fl oz Kokosmilch
Zubereitung
1. 2 Kiwis schälen und in 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Legen Sie die Kiwischeiben so in die Eisformen, dass sie am äußeren Rand liegen und der Eisstab hineingesteckt werden kann. 3. 200 ml Kokosmilch glatt rühren. 4. Die Eisformen mit der Kokosmilch füllen, verschließen und ca. 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
0% of RDI
Magnesium
7% of RDI
Vitamin C
32% of RDI
Omega 3
1% of RDI
Vitamin A
38% of RDI
Calcium
12% of RDI
Folate
11% of RDI
Gut zu wissen
Eisformen variieren in der Größe, daher kann je nach Größe der Formen mehr Kokosmilch benötigt werden.
Zubereitung
1. 2 Kiwis schälen und in 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Legen Sie die Kiwischeiben so in die Eisformen, dass sie am äußeren Rand liegen und der Eisstab hineingesteckt werden kann. 3. 200 ml Kokosmilch glatt rühren. 4. Die Eisformen mit der Kokosmilch füllen, verschließen und ca. 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren.
Gut zu wissen
Eisformen variieren in der Größe, daher kann je nach Größe der Formen mehr Kokosmilch benötigt werden.
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