Kiwi-Kokos-Eis am Stiel
Blutzucker: 4Portionen: 6Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:KalziumVitamin AVitamin C
Makronährstoffe pro 100g
Energie
45kcal
Zucker
5g
Fett
1g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
1g
Eiweiß
1g
Kohlenhydrate
8g
Natrium
13mg
Zutaten
- 2 Kiwi
- 200ml / 6.76fl oz Kokosmilch
Zubereitung
- 2 Kiwis schälen und in 0,7 cm dicke Scheiben schneiden.
- Legen Sie die Kiwischeiben so in die Eisformen, dass sie am äußeren Rand liegen und der Eisstab hineingesteckt werden kann.
- 200 ml Kokosmilch glatt rühren.
- Die Eisformen mit der Kokosmilch füllen, verschließen und ca. 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
0% des Tagesbedarfs
Magnesium
7% des Tagesbedarfs
Vitamin C
32% des Tagesbedarfs
Omega 3
1% des Tagesbedarfs
Vitamin A
38% des Tagesbedarfs
Kalzium
12% des Tagesbedarfs
Folsäure
11% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Eisformen variieren in der Größe, daher kann je nach Größe der Formen mehr Kokosmilch benötigt werden.
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