Marinierte Oliven

Zutaten

• 160ml / 5.41fl oz Olivenöl
• 4 Knoblauchzehen
• 1/2 tsp Chiliflocken
• 1 Zitrone
• 360ml / 12.17fl oz Gemischte Oliven
• 1/2 tsp Getrockneter Thymian
• 1/2 tsp Getrockneter Oregano

Zubereitung

1. Entfernen Sie die Schale von 1 Zitrone in Streifen und vermeiden Sie dabei die weiße Schale.
2. Zitronensaft in ein großes Glas auspressen.
3. Fügen Sie 360 ​​ml / 12,17 fl oz gemischte Oliven mit Kernen, 1/2 TL getrockneten Thymian und 1/2 TL getrockneten Oregano hinzu.
4. 160 ml Olivenöl, 4 geschälte und zerdrückte Knoblauchzehen und 1/2 TL Chiliflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze auf niedriger Stufe erhitzen.
5. Die Ölmischung über die Oliven gießen.
6. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, abdecken und vor dem Servieren mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern.