Mozzarella-Sticks

Zutaten

• 120g / 4.23oz Mozzarella

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen.
2. Ein Backblech mit antihaftbeschichtetem Silikonpapier auslegen.
3. Machen Sie kleine Linien aus 120 g geriebenem Mozzarella auf dem Backblech, etwa 10 cm lang und 2 cm breit, und lassen Sie dazwischen Platz.
4. Etwa 15 Minuten lang backen, bis es sprudelt und goldbraun ist.
5. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und knusprig machen.