Erdnussbutter-Softbake-Kekse
Blutzucker: 17Portionen: 12Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumFolateCalcium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
384kcal
Sugar
6g
Fat
20g
Fiber
6g
Sat fat
4g
Protein
14g
Carbs
37g
Sodium
158mg
Zutaten
- 80g / 3oz Banane
- 150g / 5.29oz Erdnussbutter
- 1 Ei
- 1 tsp Vanilleextrakt
- 170g / 6oz Haferflocken
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (200 °C/400 °F) vorheizen.
- 80 g Banane in einer großen Schüssel zerdrücken.
- 150 g glatte Erdnussbutter, 1 Ei und 1 TL reinen Vanilleextrakt hinzufügen und umrühren.
- 170 g altmodische Haferflocken hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
- In Golfball-große Runden rollen und mit einem Abstand von mindestens 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Drücken Sie jede Kugel vorsichtig mit einer Gabel nach unten, um sie etwas flacher zu machen.
- 12–14 Minuten backen, bis die Außenseite leicht goldbraun ist.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
2% of RDI
Magnesium
11% of RDI
Vitamin C
2% of RDI
Omega 3
4% of RDI
Vitamin A
20% of RDI
Calcium
42% of RDI
Folate
52% of RDI
Gut zu wissen
Du kannst Honig oder Ahornsirup als optionale Zutat verwenden. Beachte, dass Honig Babys erst ab dem 12. Monat gegeben werden sollte.
Share: