Rohe Orangen-Hanfsamen-Kekse
Blutzucker: 26Portionen: 14Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumCalciumFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
283kcal
Sugar
31g
Fat
7g
Fiber
7g
Sat fat
1g
Protein
8g
Carbs
53g
Sodium
4mg
Zutaten
280g / 9.88oz Entsteinte Datteln, 150g / 5.29oz Haferflocken (grob), 65g / 2.29oz Hanfsamen, 1 Orange, 1 tsp Vanilleextrakt
Zubereitung
1. In einer Küchenmaschine 280 g entkernte Datteln und 150 g Haferflocken vermischen und fein zerkleinern. 2. Fügen Sie 65 g Hanfsamen, die Schale und den Saft einer Orange sowie 1 TL Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles, bis alles gut vermischt und klebrig ist. 3. Teilen Sie die Mischung in 14 Kugeln, rollen Sie sie, legen Sie sie auf ein Tablett oder einen Teller und drücken Sie sie flach, um Keksformen zu formen. 4. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
2% of RDI
Magnesium
13% of RDI
Vitamin C
12% of RDI
Omega 3
2% of RDI
Vitamin A
2% of RDI
Calcium
46% of RDI
Folate
33% of RDI
Gut zu wissen
Bei Bedarf kannst du die Haferflocken durch Quinoaflocken und die Hanfsamen durch Sonnenblumenkerne ersetzen.
Zubereitung
1. In einer Küchenmaschine 280 g entkernte Datteln und 150 g Haferflocken vermischen und fein zerkleinern. 2. Fügen Sie 65 g Hanfsamen, die Schale und den Saft einer Orange sowie 1 TL Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles, bis alles gut vermischt und klebrig ist. 3. Teilen Sie die Mischung in 14 Kugeln, rollen Sie sie, legen Sie sie auf ein Tablett oder einen Teller und drücken Sie sie flach, um Keksformen zu formen. 4. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Gut zu wissen
Bei Bedarf kannst du die Haferflocken durch Quinoaflocken und die Hanfsamen durch Sonnenblumenkerne ersetzen.
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