Ricotta-Käse, Birnen, Minzblätter und Honig auf Toast

Ricotta-Käse, Birnen, Minzblätter und Honig auf Toast

Blutzucker: 12Portionen: 1Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Frühstück
Mikronährstoffe:MagnesiumKalziumFolsäure

Makronährstoffe pro 100g

Energie
143kcal
Zucker
9g
Fett
5g
Ballaststoffe
3g
Gesättigte Fettsäuren
1g
Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
22g
Natrium
108mg

Zutaten

  • 1 slice Vollkornbrot
  • 1 tbsp Erdnussbutter
  • 1 Banane
  • 50g / 1.76oz Erdbeeren

Zubereitung

  1. 1 Scheibe Vollkornbrot toasten.
  2. 1 EL Erdnussbutter auf das geröstete Brot streichen.
  3. 1 Banane und 50 g Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  4. Die Bananen- und Erdbeerscheiben auf der Erdnussbutter anrichten.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
35% des Tagesbedarfs
Vitamin C
18% des Tagesbedarfs
Omega 3
1% des Tagesbedarfs
Vitamin A
2% des Tagesbedarfs
Kalzium
34% des Tagesbedarfs
Folsäure
28% des Tagesbedarfs

Gut zu wissen

Vollkornbrot ist nahrhaft und liefert Ballaststoffe. Nussbutter ist eine gute Quelle für gesunde Fette und Eiweiß.
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