Ricotta-Käse, zerdrückte Erbsen, Avocado und mehr auf Toast

Ricotta-Käse, zerdrückte Erbsen, Avocado und mehr auf Toast

Blutzucker: 13Portionen: 1Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:KalziumVitamin AFolsäure

Makronährstoffe pro 100g

Energie
136kcal
Zucker
10g
Fett
3g
Ballaststoffe
2g
Gesättigte Fettsäuren
2g
Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
23g
Natrium
137mg

Zutaten

  • 1 slice Vollkornbrot
  • 30g / 1.05oz Ricotta-Käse
  • 1/2 Birne
  • 5 leaves Minzblätter
  • 1 tsp Honig

Zubereitung

  1. 1 Scheibe Vollkornbrot toasten.
  2. 30 g Ricotta-Käse auf dem Toast verteilen.
  3. Eine halbe Birne in Scheiben schneiden und darauf legen.
  4. 5 Minzblätter hinzufügen.
  5. 1 TL Honig darüber träufeln.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
16% des Tagesbedarfs
Vitamin C
2% des Tagesbedarfs
Omega 3
2% des Tagesbedarfs
Vitamin A
27% des Tagesbedarfs
Kalzium
98% des Tagesbedarfs
Folsäure
19% des Tagesbedarfs

Gut zu wissen

Vollkornbrot ist nahrhaft und enthält Ballaststoffe. Für eine vegane Variante kannst du Honig durch Agavensirup ersetzen.
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