Einfaches und cleveres Vinaigrette
Blutzucker: 2Portionen: 1Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Mittagessen
Mikronährstoffe:MagnesiumKalziumVitamin C
Makronährstoffe pro 100g
Energie
304kcal
Zucker
2g
Fett
31g
Ballaststoffe
0g
Gesättigte Fettsäuren
5g
Eiweiß
2g
Kohlenhydrate
4g
Natrium
505mg
Zutaten
- 120ml / 4.06fl oz Extra natives Olivenöl
- 120ml / 4.06fl oz Apfelessig
- 60ml / 2.03fl oz Kokos-Aminos
- 60ml / 2.03fl oz Frischer Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Gießen Sie 120 ml / 4,06 fl oz natives Olivenöl extra, 120 ml / 4,06 fl oz Apfelessig, 60 ml / 2,03 fl oz Kokosnuss-Aminosäuren, 60 ml / 2,03 fl oz frischen Zitronensaft und 2 gehackte Knoblauchzehen in eine Flasche.
- Gut abdecken und gut schütteln.
- Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Vor Gebrauch erneut schütteln. Das Dressing ist im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
0% des Tagesbedarfs
Magnesium
9% des Tagesbedarfs
Vitamin C
7% des Tagesbedarfs
Omega 3
5% des Tagesbedarfs
Vitamin A
0% des Tagesbedarfs
Kalzium
9% des Tagesbedarfs
Folsäure
4% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Wenn du die Schärfe des Apfelessigs etwas reduzieren möchtest, ist ein wenig Honig hier eine willkommene Ergänzung.
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