
Clevere Snicker-Bites
Makronährstoffe pro 100g
Zutaten
Zubereitung
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Zubereitung
1. 120 ml gesalzene, ungesüßte Erdnussbutter, 60 ml rohen Honig, 3 EL geschmolzenes Kokosöl, 4 entsteinte und grob gehackte Medjool-Datteln, 1 TL Vanilleextrakt und 0,25 TL koscheres Salz in einem Mixer mixen, bis eine klumpige Masse entsteht. 2. 60 ml / 2,03 fl oz geröstete, abgekühlte und grob gehackte rohe Erdnüsse und 60 ml / 2,03 fl oz geschälte Hanfsamen einrühren. 3. In eine Schüssel umfüllen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. 4. 60 ml Kokosnussöl schmelzen, 40 g rohen Kakao oder Kakaopulver und 2 EL rohen Honig einrühren und dann 10 Minuten abkühlen lassen. 5. Die Füllung zu 20 Kugeln formen. 6. Rollen Sie die Kugeln in Schokoladenüberzug, bestreuen Sie sie mit Meersalzflocken und frieren Sie sie 1 Stunde lang ein.
Gut zu wissen
Diese Bites sind frei von hochverarbeiteten Zutaten und unterstützen die Herz- und Kreislaufgesundheit. Gefrorene Bites vor dem Servieren einige Minuten auftauen lassen.