Geräucherte, gewürzte Nussmischung

Zutaten

• 1 cup Verschiedene rohe Nüsse
• 2 tsp Avocadoöl
• 2 tsp Apfelessig
• 0.5 tsp Knoblauchpulver
• 0.25 tsp Gemahlener Kurkuma
• 0.5 tsp Paprika
• 0.125 tsp Cayennepfeffer
• 0.25 tsp Gemahlener Chipotle
• 1 tsp Nährhefe
• 0.25 tsp Salz ohne Zusätze
• 0.125 tsp Schwarzer Pfeffer
• 0.5 tsp Kokosblütenzucker

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
2. 1 Tasse verschiedene rohe Nüsse mit 1 TL Avocadoöl und 2 TL Apfelessig vermischen.
3. Auf ein Backblech legen und 5-10 Minuten rösten, bis es geröstet ist.
4. Kombinieren Sie 0,5 TL Knoblauchpulver, 0,25 TL gemahlene Kurkuma, 0,5 TL Paprika, 0,125 TL Cayennepfeffer, 0,25 TL gemahlener Chipotle, 1 TL Nährhefe, 0,25 TL koscheres Salz, 0,125 TL schwarzer Pfeffer und 0,5 TL Kokosnusszucker in einer Schüssel.
5. Die gerösteten Nüsse in der Gewürzmischung vermengen.
6. 1 TL Avocadoöl hinzufügen und mit mehr Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
7. Warm servieren oder bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren.