
Schnelle Superfood-Guacamole
Blutzucker: 1Portionen: 4Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:FolsäureMagnesiumKalzium
Makronährstoffe pro 100g
Energie
140kcal
Zucker
1g
Fett
12g
Ballaststoffe
6g
Gesättigte Fettsäuren
2g
Eiweiß
2g
Kohlenhydrate
8g
Natrium
120mg
Zutaten
- 3 Avocado
- 80ml / 2.7fl oz Salsa
- 1 tsp Spirulina-Pulver
- 0.25 tsp Cayennepfeffer
- 2 tsp Zitronensaft
- to taste Meersalz
Zubereitung
- In einer großen Schüssel 3 reife Avocados mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie 80 ml mittelscharfe Salsa, 1 TL Spirulina-Pulver, 0,25 TL Cayennepfeffer und 2 TL frischen Zitronensaft hinzu.
- Nach Geschmack Meersalz hinzufügen.
- Gut mischen.
- Sofort servieren oder vor dem Servieren abdecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
1% des Tagesbedarfs
Magnesium
28% des Tagesbedarfs
Vitamin C
9% des Tagesbedarfs
Omega 3
2% des Tagesbedarfs
Vitamin A
13% des Tagesbedarfs
Kalzium
16% des Tagesbedarfs
Folsäure
69% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Du kannst die Schärfe anpassen, indem du eine mildere oder schärfere Salsa wählst. Meersalz sollte nach und nach hinzugefügt werden, um ein Übersalzen zu vermeiden.
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