Spinat-Apfel-Baby-Puffs
Blutzucker: 11Portionen: 4Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin AMagnesiumFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
155kcal
Sugar
5g
Fat
7g
Fiber
3g
Sat fat
1g
Protein
4g
Carbs
21g
Sodium
326mg
Zutaten
1/2 cup Altmodische Haferflocken, 1/2 cup Ungesüßtes Apfelmus, 1/4 cup Spinat, 1 Eigelb, 1/2 tbsp Öl, 1/2 tsp Backpulver, 1/4 tsp Gemahlener Zimt
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. 2. Alle Zutaten glatt rühren. 3. Die Mischung in einen Spritzbeutel oder einen Ziploc-Beutel füllen und die Spitze abschneiden. 4. Kleine Kreise in der Größe eines Cents auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform spritzen und 10 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen. 5. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Blätterteigtaschen weitere 12–15 Minuten ruhen. 6. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
42% of RDI
Vitamin C
4% of RDI
Omega 3
11% of RDI
Vitamin A
67% of RDI
Calcium
34% of RDI
Folate
35% of RDI
Gut zu wissen
Optional: Eine Prise Salz für den Geschmack hinzufügen. Achte darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um eine glatte Textur zu erhalten.
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. 2. Alle Zutaten glatt rühren. 3. Die Mischung in einen Spritzbeutel oder einen Ziploc-Beutel füllen und die Spitze abschneiden. 4. Kleine Kreise in der Größe eines Cents auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform spritzen und 10 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen. 5. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Blätterteigtaschen weitere 12–15 Minuten ruhen. 6. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Gut zu wissen
Optional: Eine Prise Salz für den Geschmack hinzufügen. Achte darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um eine glatte Textur zu erhalten.
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