Spinat-Apfel-Baby-Puffs

Zutaten

• 1/2 cup Altmodische Haferflocken
• 1/2 cup Ungesüßtes Apfelmus
• 1/4 cup Spinat
• 1 Eigelb
• 1/2 tbsp Öl
• 1/2 tsp Backpulver
• 1/4 tsp Gemahlener Zimt

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
2. Alle Zutaten glatt rühren.
3. Die Mischung in einen Spritzbeutel oder einen Ziploc-Beutel füllen und die Spitze abschneiden.
4. Kleine Kreise in der Größe eines Cents auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform spritzen und 10 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
5. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Blätterteigtaschen weitere 12–15 Minuten ruhen.
6. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.