Spinat-Joghurt
Blutzucker: 4Portionen: 2Zubereitungszeit: 2minMahlzeit: Breakfast
Mikronährstoffe:Vitamin AFolateMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
92kcal
Sugar
4g
Fat
5g
Fiber
4g
Sat fat
1g
Protein
3g
Carbs
10g
Sodium
29mg
Zutaten
1/2 Banane, 3 tbsp Griechischer Joghurt, 10 Himbeeren, 1/2 Avocado, 2 blocks Gefrorener gehackter Spinat
Zubereitung
1. Die Früchte mit der Rückseite einer Gabel zerdrücken und 3 EL griechischen Joghurt unterrühren. Für die Spinat-Kombination einfach den Spinat unter den Joghurt rühren. 2. Einfach auf einem Löffel servieren, auf Toast verteilen oder als Topping für Porridge, Chia-Pudding oder Müsli verwenden.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
37% of RDI
Vitamin C
14% of RDI
Omega 3
1% of RDI
Vitamin A
70% of RDI
Calcium
37% of RDI
Folate
57% of RDI
Gut zu wissen
Übrig gebliebener Joghurt kann in Eis am Stiel-Formen gegossen werden, um Eis am Stiel herzustellen. Du kannst Kuhmilchjoghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen, die in großen Supermärkten erhältlich sind.
Zubereitung
1. Die Früchte mit der Rückseite einer Gabel zerdrücken und 3 EL griechischen Joghurt unterrühren. Für die Spinat-Kombination einfach den Spinat unter den Joghurt rühren. 2. Einfach auf einem Löffel servieren, auf Toast verteilen oder als Topping für Porridge, Chia-Pudding oder Müsli verwenden.
Gut zu wissen
Übrig gebliebener Joghurt kann in Eis am Stiel-Formen gegossen werden, um Eis am Stiel herzustellen. Du kannst Kuhmilchjoghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen, die in großen Supermärkten erhältlich sind.
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