Süßkartoffelkuchen-Smoothie

Süßkartoffelkuchen-Smoothie

Blutzucker: 4Portionen: 1Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin AKalziumMagnesium

Makronährstoffe pro 100g

Energie
75kcal
Zucker
3g
Fett
3g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
2g
Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
8g
Natrium
57mg

Zutaten

  • 1 cup Gekochte Süßkartoffel
  • 0.5 tsp Honig
  • Pinch Feines Meersalz
  • 0.125 tsp Gemahlener Zimt
  • 0.125 tsp Gemahlener Ingwer
  • Pinch Gemahlener Kardamom
  • 1 tbsp MCT-Öl
  • 1 scoop Vanilleproteinpulver
  • 180ml / 6fl oz Ungesüßte Mandelmilch
  • 1 handful Eiswürfel

Zubereitung

  1. Kombinieren Sie 1 Tasse / 200 g gekochte Süßkartoffel, 0,5 TL / 3,5 g Honig, eine Prise feines Meersalz, 0,125 TL / 0,3 g gemahlener Zimt, 0,125 TL / 0,3 g gemahlener Ingwer, eine Prise gemahlener Kardamom, 1 EL / 14 g MCT-Öl, 1 Messlöffel / 20 g Vanilleproteinpulver, 180 ml ungesüßte Mandelmilch und 1 Handvoll Eiswürfel in einem Hochgeschwindigkeitsmixer.
  2. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. In eine Tasse füllen und genießen!

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Eisen
0% des Tagesbedarfs
Magnesium
17% des Tagesbedarfs
Vitamin C
5% des Tagesbedarfs
Omega 3
2% des Tagesbedarfs
Vitamin A
30% des Tagesbedarfs
Kalzium
95% des Tagesbedarfs
Folsäure
4% des Tagesbedarfs

Gut zu wissen

Du kannst nach Belieben gedämpfte, gekochte oder Dosen-Süßkartoffeln verwenden. Das Rezept ist reich an Nährstoffen, die Gehirn und Stoffwechsel unterstützen.
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