
Süßkartoffelkuchen-Smoothie
Blutzucker: 4Portionen: 1Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:Vitamin AKalziumMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energie
75kcal
Zucker
3g
Fett
3g
Ballaststoffe
1g
Gesättigte Fettsäuren
2g
Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
8g
Natrium
57mg
Zutaten
- 1 cup Gekochte Süßkartoffel
- 0.5 tsp Honig
- Pinch Feines Meersalz
- 0.125 tsp Gemahlener Zimt
- 0.125 tsp Gemahlener Ingwer
- Pinch Gemahlener Kardamom
- 1 tbsp MCT-Öl
- 1 scoop Vanilleproteinpulver
- 180ml / 6fl oz Ungesüßte Mandelmilch
- 1 handful Eiswürfel
Zubereitung
- Kombinieren Sie 1 Tasse / 200 g gekochte Süßkartoffel, 0,5 TL / 3,5 g Honig, eine Prise feines Meersalz, 0,125 TL / 0,3 g gemahlener Zimt, 0,125 TL / 0,3 g gemahlener Ingwer, eine Prise gemahlener Kardamom, 1 EL / 14 g MCT-Öl, 1 Messlöffel / 20 g Vanilleproteinpulver, 180 ml ungesüßte Mandelmilch und 1 Handvoll Eiswürfel in einem Hochgeschwindigkeitsmixer.
- Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. In eine Tasse füllen und genießen!
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
0% des Tagesbedarfs
Magnesium
17% des Tagesbedarfs
Vitamin C
5% des Tagesbedarfs
Omega 3
2% des Tagesbedarfs
Vitamin A
30% des Tagesbedarfs
Kalzium
95% des Tagesbedarfs
Folsäure
4% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Du kannst nach Belieben gedämpfte, gekochte oder Dosen-Süßkartoffeln verwenden. Das Rezept ist reich an Nährstoffen, die Gehirn und Stoffwechsel unterstützen.
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