Süßer, gewürzter Couscous-Pudding

Süßer, gewürzter Couscous-Pudding

Blutzucker: 13Portionen: 2Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:CalciumMagnesiumFolate

Makronährstoffe pro 100g

Energy
113kcal
Sugar
3g
Fat
1g
Fiber
2g
Sat fat
0g
Protein
5g
Carbs
21g
Sodium
25mg

Zutaten

  • 1 Banane
  • 130g / 4.6oz Getrockneter Couscous
  • 1 tsp Reiner Vanilleextrakt
  • 1 tsp Gemischte Gewürze
  • 400ml / 14fl oz Ungesüßte Sojamilch oder Vollmilch

Zubereitung

  1. Geben Sie 130 g getrockneten Couscous, 1 zerdrückte Banane, 1 TL reinen Vanilleextrakt, 1 TL Gewürzmischung und 400 ml ungesüßte Sojamilch oder Vollmilch in einen Topf.
  2. Bei mittlerer bis hoher Hitze 10–12 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis der Couscous prall und der Pudding dicker wird.
  3. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Iron
1% of RDI
Magnesium
24% of RDI
Vitamin C
2% of RDI
Omega 3
0% of RDI
Vitamin A
1% of RDI
Calcium
86% of RDI
Folate
8% of RDI

Gut zu wissen

Kalter Pudding hält sich 3 Tage im Kühlschrank oder kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Gründlich auftauen und in einem Topf mit etwas Milch aufwärmen. Stelle sicher, dass der Pudding vor dem Servieren heiß ist.
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