Zwieback für zahnende Babys
Blutzucker: 23Portionen: 10Zubereitungszeit: 30minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:MagnesiumKalziumFolsäure
Makronährstoffe pro 100g
Energie
317kcal
Zucker
5g
Fett
12g
Ballaststoffe
6g
Gesättigte Fettsäuren
8g
Eiweiß
8g
Kohlenhydrate
45g
Natrium
4mg
Zutaten
- 180g / 6oz Haferflocken
- 1 Banane
- 2 tbsp Kokosöl
Zubereitung
- Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
- 180 g altmodische Haferflocken in einer Küchenmaschine zu einer feinen Semmelbröselkonsistenz pürieren.
- 1 Banane und 2 EL Kokosöl hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Den Teig auf eine saubere Oberfläche geben und mit den Händen verkneten.
- Auf eine Dicke von 1,5 cm (0,6 Zoll) flach drücken und in 10 Streifen schneiden. Jeweils einen länglichen Keks formen.
- Auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
- 20 Minuten backen, wenden und weitere 10 Minuten backen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Eisen
2% des Tagesbedarfs
Magnesium
86% des Tagesbedarfs
Vitamin C
3% des Tagesbedarfs
Omega 3
8% des Tagesbedarfs
Vitamin A
1% des Tagesbedarfs
Kalzium
30% des Tagesbedarfs
Folsäure
25% des Tagesbedarfs
Gut zu wissen
Kekse bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Optionale Zutaten: 1/2 TL gemahlener Zimt und 1 TL reiner Vanilleextrakt können für den Geschmack hinzugefügt werden.
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