Veggie-Omelett
Blutzucker: 2Portionen: 1Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Breakfast
Mikronährstoffe:Vitamin ACalciumFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
183kcal
Sugar
2g
Fat
15g
Fiber
1g
Sat fat
7g
Protein
8g
Carbs
4g
Sodium
281mg
Zutaten
2 Ei, 2 tbsp Milch, 2 tbsp Butter, 25g / 0.88oz Geriebener Käse, few slices Karotte, few slices Rote Paprika, few slices Zucchini
Zubereitung
1. Kochen Sie ein paar in Stücke geschnittene Karotten-, Paprika- und Zucchinischeiben, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen. 2. In einer Schüssel 2 Eier und 2 EL Milch verquirlen. 3. 2 EL Butter in einer Pfanne schmelzen und die Eimischung hineingießen. 4. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Ei gar ist. 5. Streuen Sie 25 g geriebenen Käse darüber. 6. Die gekochten Gemüseformen darüber verteilen und auf dem Herd erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. 7. Servieren Sie das Omelett offen, sodass die Formen sichtbar sind, oder falten Sie es um und legen Sie es auf einen Teller.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
13% of RDI
Vitamin C
16% of RDI
Omega 3
10% of RDI
Vitamin A
29% of RDI
Calcium
12% of RDI
Folate
38% of RDI
Gut zu wissen
Zwei Eier können für ein Kleinkind zu viel sein, daher übe responsives Füttern.
Zubereitung
1. Kochen Sie ein paar in Stücke geschnittene Karotten-, Paprika- und Zucchinischeiben, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen. 2. In einer Schüssel 2 Eier und 2 EL Milch verquirlen. 3. 2 EL Butter in einer Pfanne schmelzen und die Eimischung hineingießen. 4. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Ei gar ist. 5. Streuen Sie 25 g geriebenen Käse darüber. 6. Die gekochten Gemüseformen darüber verteilen und auf dem Herd erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. 7. Servieren Sie das Omelett offen, sodass die Formen sichtbar sind, oder falten Sie es um und legen Sie es auf einen Teller.
Gut zu wissen
Zwei Eier können für ein Kleinkind zu viel sein, daher übe responsives Füttern.
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