Jicama with Chipotle Salt and Lime

Jicama with Chipotle Salt and Lime

Glicemia: 3Porzioni: 4Tempo di preparazione: 10minPasto: Merenda
Micronutrienti:Vitamina CCalcioMagnesio

Macronutrienti per 100 g

Energia
36kcal
Zuccheri
2g
Grassi
0g
Fibre
4g
Grassi saturi
0g
Proteine
1g
Carboidrati
9g
Sodio
608mg

Ingredienti

  • 1 tsp Kosher salt
  • 0.5 tsp Ground chipotle
  • 0.25 tsp Chili powder
  • Juice of 2 limes Lime juice
  • 1 medium peeled and cut into sticks Jicama

Preparazione

  1. Mix 1 tsp Kosher salt, 0.5 tsp Ground chipotle, and 0.25 tsp Chili powder in a small bowl.
  2. Squeeze the juice of 2 limes over 1 medium Jicama peeled and cut into sticks.
  3. Sprinkle the jicama sticks with the chili salt just before eating.

Micronutrienti in % del fabbisogno giornaliero

Ferro
1% del fabbisogno giornaliero
Magnesio
12% del fabbisogno giornaliero
Vitamina C
22% del fabbisogno giornaliero
Omega 3
0% del fabbisogno giornaliero
Vitamina A
4% del fabbisogno giornaliero
Calcio
16% del fabbisogno giornaliero
Folati
12% del fabbisogno giornaliero

Buono a sapersi

Jicama is a prebiotic vegetable, meaning it promotes the growth of beneficial bacteria in the gut.
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